- Une nuit d'hébergement
- Un cocktail de bienvenue
- Un banquet 4 services
- Deux verres de vin
- Frais de service (pourboire)
À partir de:
119,50 $ par personne, en occupation double
109,00 $ par personne, en occupation triple
97,50 $ par personne, en occupation quadruple
Bar payant en soirée un seul tarif
Bière, vin et alcool régulier : 5,00 $ par consommation
taxes incluses et pourboire en sus
Option avec coupon : bière, vin et alcool régulier :
5,00 $ par consommation
taxes en sus et pourboire inclus
Au menu
Laissez notre chef vous concocter un petit délice, 4 services aux douceurs de la région, pour votre bal.
Entrée en matière
ENTRÉE
Truite fumée maison à l'alcool du pays, oeufs de corégones
Citron et poivre du paradis
ou
Terrine de caribou compotée de figues et cassis de l'Île d'Orléans au vin
Micro pousses vertigo
ou
Jeunes pousses de salade, mini haricots verts
au vinaigre du Moulin du Petit-Pré
Fines lamelles de chèvre
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POTAGE
Le potage au gré du marché
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AU MENU
Blanc de volaille fermier, effluves de champignons porcini
Copeaux de regiano, étuvée aux tomates Lacoste
ou
Escalope de saumon farcie aux pétoncles et aneth,
beurre blanc au vin de la Côte-de-Beaupré, pétale de fleur
ou
Carré de porcelet aux petits fruits macérés et minaki
Gratin dauphinois au vieux cheddar
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TRÉSOR DU CHATEAU
Beurre de pomme à la carminée
Notre forfait - Soirée banquet seulement
- Un cocktail de bienvenue (Kir maison)
- Un banquet 4 services
- Deux verres de vin
- Frais de service (pourboire)
65,00$ par personne, taxes en sus
Avec un service personnalisé et de qualité,nous vous guiderons pour faire de votre bal un moment...Vertigineux!
Marie-Andrée Boivin
Tél. (418) 827-1862 #2809
maboivin@chateaumsa.com