Faites partie d’une équipe hors pair et travaillez dans un milieu enchanteur

Emplois

  • Le Château Mont-Sainte-Anne offre un climat de travail attrayant dans un environnement naturel exceptionnel, propice à la pratique de sports et d’activités de plein air.

    Vous avec à cœur le service à la clientèle? Vous êtes dynamique, courtois et compétent? Joignez les rangs de notre équipe en nous faisant parvenir votre curriculum vitae ainsi qu’une lettre de présentation.

  • Postes ouverts

    Plongeur
    Exigences :

    • Expérience comme plongeur un atout
    • Autonomie
    • Rapidité d’exécution
    • Bonne résistance physique
    • Capacité à travailler sous pression et à gérer son stress
    • Aptitudes pour le travail d’équipe
    Description de tâches :

    • Laver la vaisselle, les verres, les ustensiles et les casseroles
    • Assurer l’entretien et la propreté de la cuisine (équipement de cuisine, planchers)
    • Vider les poubelles et transporter les ordures dans le conteneur
    • À l’occasion, peut aider à la préparation de certains items de nourriture
    • Exécuter toute autre tâche connexe

    Envoyer votre CV pour ce poste »

    Équipier d'entretien
    Exigences :
    • Expérience comme équipier d’entretien un atout; 
    • Autonomie; 
    • Sens de l’organisation;
    • Polyvalence;
    • Rapidité d’exécution & Bonne résistance physique.

    Description de tâches :

    • Approvisionner les préposées aux chambres en lingerie et autres articles nécessaires; 
    • Balayer et laver les escaliers; 
    • Nettoyer les couloirs et les aires publiques; 
    • Entretenir les tapis et les foyers; 
    • Vider les poubelles; 
    • Répondre aux besoins de la clientèle;
    • Exécuter toute autre tâche connexe.

    Envoyer votre CV pour ce poste »

    1er cuisinier
    Exigences :

    • Diplôme en cuisine d’établissement
    • Expérience pertinente de 3 à 5 ans
    • Doit connaître le travail de toutes les stations dans la cuisine
    • Doit connaître les règles d’hygiène alimentaire, de salubrité, vestimentaire et de SST
    • Sens de l’initiative et de l’organisation
    • Capacité à travailler sous pression et à gérer son stress
    • Aptitudes pour le travail d’équipe
    • Capacité de prise de décision
    • Rapidité d’exécution
    Description de tâches :

    • Connaître et effectuer la préparation, l’assaisonnement, la cuisson, le service et le portionnement des sauces, légumes, viandes, poissons, crustacés, volailles, produits laitiers, etc
    • Exécuter toute autre tâche connexe.

    Envoyer votre CV pour ce poste »

    2ième cuisinier

    Exigences :

    • Diplôme en cuisine d’établissement;
    • Expérience pertinente de 2 à 4 ans;
    • Doit connaître les règles d’hygiène alimentaire, de salubrité, vestimentaire et de SST;
    • Sens de l’initiative et de l’organisation;
    • Capacité à travailler sous pression et à gérer son stress;
    • Aptitudes pour le travail d’équipe;
    • Capacité de prise de décision;
    • Rapidité d’exécution.

    Description de tâches :

    • Effectuer la préparation de certains items de nourriture; 
    • Effectuer l’assaisonnement, la cuisson, le portionnement et le service de tous les items de nourriture;
    • Exécuter toute autre tâche connexe. 

    Envoyer votre CV pour ce poste »

    Équipier / Porteur banquets

    Le porteur banquet est responsable : 

    • De monter et démonter les salles de réunions et de banquets (tables et chaises);
    • Installer l'équipement audio-visuel;
    • Servir les pauses café des groupes;
    • Exécuter toute autre tâche connexe

    Exigences :

    • Expérience comme équipier-banquet un atout
    • Autonomie;
    • Sens de l'initiative et des responsabilités;
    • Bonne résistance physique
    • Rapidité d'exécution;
    • Aptitudes pour le travail d'Équipe

    Envoyer votre CV pour ce poste »

    Préposé à l'entretien technique

    Description de la tâche :

    • Exécuter une variété de travaux reliés à différents secteurs de métiers (plomberie, chauffage, électricité, menuiserie, air climatisé, réfrigération, peinture) pour l'entretien et la réparation générale de l'hôtel
    • Toutes autres tâches connexes

    Exigences :

    • Connaissance de base de divers secteurs de métier (plomberie, chauffage, électricité, menuiserie, air climatisé, réfrigération, peinture)
    • Expérience en entretien technique
    • Habilité dans la résolution de problème
    • Polyvalence
    • Sens de la débrouillardise
    • Autonomie
    • Bonne résistance physique

    Envoyer votre CV pour ce poste »

    Adjoint - Directeur entretien technique

    Sommaire de la fonction

    L’adjoint (e) à l’entretien technique a pour responsabilité principale le soutient à la direction de l’entretien technique concernant le contrôle opérationnel des activités de l’entretien technique des bâtisses, des terrains et des équipements conformément à la convention collective et aux politiques et directives de l’établissement.

    En ce sens, elle planifie, organise et dirige les ressources humaines et physiques de manière à créer et maintenir un climat de travail fonctionnel et productif et favorisant le développement du service à la clientèle.

    Profil requis pour le poste

    formation

  • Détenir un diplôme d'études collégiales (DEC) en technique du bâtiment.

  • expérience

  • Posséder une expérience pertinente de cinq (5) ans dans l'entretien technique d'un établissement hôtelier.

  • qualités personnelles

  • Faire preuve d'esprit d'équipe, d'autonomie, d'initiative et d'innovation, avoir une capacité d'analyse et de synthèse, posséder de bonnes habiletés à gérer des conflits et un excellent sens de l'écoute, de l'équité et des priorités.
  • Envoyer votre CV pour ce poste »

    Commis débarrasseur
    Exigences :
     
    • Expérience comme commis-débarrasseur ou de contact avec la clientèle un atout
    • Connaissance de base du français et de l’anglais
    • Aptitudes pour le service à la clientèle
    • Autonomie
    • Rapidité d’exécution
    • Bonne résistance physique
    • Aptitudes pour le travail d’équipe
    Description de tâches :

    • Mettre en place le matériel pour la salle à manger
    • Débarrasser et transporter la vaisselle sale à la cuisine
    • Aider les serveurs à dresser les tables
    • Aider les serveurs durant le service
    • Veiller à la propreté générale des espaces de service communs
    • Exécuter toute autre tâche connexe.

    Envoyer votre CV pour ce poste »

    3ième cuisinier

    Exigences :

    • Diplôme en cuisine d’établissement;
    • Expérience pertinente de 1 à 3 ans;
    • Doit connaître les règles d’hygiène alimentaire, de salubrité, vestimentaire et de SST;
    • Sens de l’initiative et de l’organisation;
    • Capacité à travailler sous pression et à gérer son stress;
    • Aptitudes pour le travail d’équipe;
    • Rapidité d’exécution.

    Description de tâches :

    • Aider à la préparation, l’assaisonnement, la cuisson et le portionnement des aliments;
    • Effectuer la préparation et la cuisson de certains items de nourriture et le portionnement et le service de tous les items de nourriture; 
    • Exécuter toute autre tâche connexe.

    Envoyer votre CV pour ce poste »

    Sous-Chef

    Sous la direction du chef exécutif, le(la) titulaire du poste sera responsable de la planification, de l’organisation, de la direction et du contrôle de la production culinaire de l’établissement.

    RESPONSABILITÉS

    • Planifie le nécessaire afin d’assurer le bon déroulement en cuisine;
    • Vérifie la nourriture et la présentation des plats sortant de la cuisine;
    • Fait respecter les diverses politiques et règlements applicables en cuisine;
    • Participe aux réquisitions de nourriture et à l’élaboration des menus;
    • Gère les inventaires de nourriture afin de minimiser les pertes;
    • Supervise et vérifie le travail exécuté en cuisine de façon à s’assurer de la salubrité et de la qualité de la nourriture;

    COMPÉTENCES

    • Travaillé en équipe, former et superviser le personnel selon les directives établies
    • Savoir gérer le stress et la pression
    • Avoir des connaissances en informatique
    • Être en forme physiquement possibilité de longue semaines ou journée ( occasionnel)

    EXIGENCES

    • 5 à 10 ans comme chef ou sous-chef
    • 15 ans et plus en hôtellerie ou restauration
    • Expérience en cuisine Française et international
    • Avoir la passion du métier et du service a la clientèle
    • Avoir le sens de la minutie
    • Avoir le sens des responsabilités
    • Avoir le sens de la communication

    Envoyer votre CV pour ce poste »